猪肚墨鱼花生汤的营养功效是什么
猪肚具有养胃的功效,而墨鱼常吃可以滋阴又补血,而且还是凉补,它们一起炖出来的汤不用加任何调料,味道非常清香,对于孕妇产妇十分相宜。红皮花生也是补血良品。猪肚墨鱼花生汤的做法材料主料:猪肚半个、红皮花生100g、桂圆干20g、党参10g;辅料:油适量、盐适量、姜2g1、准备墨鱼一个花生,桂圆,姜片;2、将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净,并剪去多余的油,将猪肚内部朝外,装入盆內,加一大勺盐均匀的抓洗猪肚,把猪肚的粘液都洗掉;3、党参切段,同时将墨鱼把骨头去掉,洗净切丝,然后用油炸香;4、将猪肚放到热水中,放入姜块,煮5分钟;5、取出煮好的猪肚,把一端面白色的东西去掉;6、猪肚切丝并将所有材料都放入压力锅中;7加入适量的水,电压力锅选择煲汤功能,炖20分钟;8、炖好后加入适量的盐调味即可。
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