毛肚涮多久
1、毛肚要烫3-5分钟。
2、网上有一种说法是毛肚在火锅里烫10秒钟就熟了,但是毛肚是牛的内脏,有可能有寄生虫导致多种疾病。所以最好还是把毛肚烫3-5分钟,让毛肚彻底烫熟,这个烫煮的时间也不会让毛肚变得太老,还是可以维持它的鲜度。其实不只是毛肚,很多内脏、肉类食材,如果不彻底煮熟都是有可能导致寄生虫疾病的。
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