驴肚子怎么清洗

驴肚子的清洗方法:先将驴肚放入盆中,加入300g面粉,200g醋,抓洗十分钟,将驴肚上的黏液抓出来,之后加入清水洗净。此过程反复3次以上,就可以把驴肚子清洗干净了。

驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效;驴肚和肝、腰、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓等均具有健脾胃、固精填髓、补血益气等功效。

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