土豆丝能不能和白糖放在一起炒
土豆丝放点糖挺好吃,但不能放太多,要不然会掩盖土豆丝的咸味;
做法如下:
把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水;将小葱切成葱花;油入锅中,加热,入土豆、葱姜、炒透明后撒入花椒;然后再加入盐、砂糖炒匀;盛入盘中即可。
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