土豆汤饭怎么做
一、买回来的新鲜土豆洗净削皮,切成小小的薄片,大蒜叶洗净切碎。
二、锅内放少许油,待油热后放入土豆片炒,在粘锅之前放入老抽,继续翻炒一分钟 加入高汤或开水,大火煮开加入米饭,盖上锅盖,小火慢煮五分钟。
三、加入大蒜叶,盐调味,起锅。
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