毛豆隔夜放冰箱还能吃吗

毛豆隔夜放冰箱还能,但不建议吃。前提条件是将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟毛豆有毒,必须煮熟后才能吃。隔夜吃须进行冷藏,隔天加热至熟。隔夜食品营养成分容易流失,易滋生细菌。

毛豆简介:毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。

毛豆为一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶宽卵形,渐尖,长3-7毫米,具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米,幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛;小叶纸质,宽卵形,近圆形或椭圆状披针形,顶生一枚较大。

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