绿豆汤能解毒吗
绿豆糖的作用:
1、.绿豆的解毒作用。
如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况,在医院抢救前都可以先喝下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒。经常食用绿豆也可以补充营养,增强体力。
2、绿豆性味甘凉,有清热解毒、消暑、利水之功效。
夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
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