土豆蛋如何做零食
1、食材:土豆一个。
2、首先我们需要准备好一个大一些的土豆。如果是比较小的话呢,我们需要准备两三个,将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的,会更好。
3、切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟,擀面杖压成泥+适量面粉,然后用筷子进行搅拌,然后再用手合成面团。
4、合成面团之后呢,我们再用擀面杖来压死他,尽量压的薄一些厚度要均匀一些。
5、我们可以准备一些圆形的容器,比如说大一些的瓶盖雅出土豆的一一个圆脸的形状,再用小的吸管按压出小眼睛,再用瓶盖映出她的可爱笑脸。
6、锅子里面放入适量的油,需要放多一些,然后在油温六成热的时候,把我们刚刚制作好的圆形笑脸土豆片把它放进锅中进行炸。
7、炸至金黄酥脆就可以捞出来了,盘子里面可以放入一些厨房用的吸油纸,把多余的油给吸走。加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱,这一道小零食就制作好了。
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