土豆烧牛肉的做法

1、牛肉切丁,焯水,再放入锅中炖至软烂。(我用高压锅炖的,大概20分钟);

2、土豆切丁,洋葱,青椒切片待用;

3、起热油锅,下洋葱炒出香味,再放入土豆,青椒翻炒3分钟左右;

4、最后放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉时留下的汤,放入锅中用大火来炖;

5、大概20分钟后(只要土豆软烂就可以了)加入咖喱粉,再炖5分钟,最后加入调料入味,就可以了。

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