豌豆的做法大全家常
1、豌豆牛肉。
用料、牛里脊200克、豌豆200克、燕京U8啤酒20g、生抽10g、蚝油10g、牛肉粉15g、黑胡椒粉3克、盐适量、大蒜3瓣。
做法:
(1)豌豆焯水,水中加少许盐会让豌豆颜色绿更好看。
(2)牛里脊切小粒,与豌豆粒大小。
(3)切好的牛肉加入所有调料抓拌均匀腌制半小时。
(4)锅烧热倒入植物油,待油温升高下入腌好的牛肉粒大火翻炒。
(5)牛肉稍变色下入大蒜片。
(6)加入焯好水的豌豆,进行翻炒,大火快炒,临出锅加少许盐调味即可
2、鲜笋烧豌豆。
用料:
鲜笋一颗、豌豆300克、方块火腿150克、高汤适量。
做法:
(1)方块火腿150克左右。新鲜豌豆300克左右。鲜笋一颗。高汤少许(或者热水。
(2)火腿方块切成小丁。豌豆去壳剥成豌豆米。笋剥壳后切成细丝。锅中放油后下火腿丁炒香。直接下笋丝同炒。加入高汤(没有高汤加热水也可以。
(3)盖上锅盖焖2-3分钟。接着放入豌豆粒翻炒至熟即可。
3、蔓越莓豌豆糕。
用料:
豌豆200g、蔓越莓干20g、糖20g、黄油10g。
做法:
(1)就是干豌豆。
(2)放入冰箱,用水泡发了一夜。
(3)用高压锅压制成熟。
(4)然后用料理机打成泥。
(5)蔓越莓干用剪刀剪碎。
(6)平底锅放少许黄油融化,放入打好的豌豆泥小火炒,抱成团时放入白糖。
(7)关火后放入蔓越莓干,搅拌一下融合。
(8)戴上一次性手套分割成小团。
(9)趁温热用模具压制成型。
(10)很漂亮呢,放入冰箱冷藏片刻再食用,更美味哦。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
pairs是什么国家
不是国家,是巴黎的意思,它是法国的首都,隶属于法国这个国家,...柠檬茶的功效
柠檬茶的功效是生津止渴,化痰止咳,健脾,降糖消渴,巩固瘦身效...在求职面试中如何自我介绍
简要的了解个人的基本情况分钟的自我介绍有利于面试官快速建立起...关于寒风凛冽的词语
寒风凛冽朔风凛冽寒风刺骨寒风呼啸寒风呼啸等。寒风凛冽凛冽,刺...听雪楼孤光是谁
李泽,中国内地男演员,毕业于吉林艺术学院。年出演古装剧天下长...新年送给爸爸的祝贺的名言有哪些
不管距离有多远,父亲有多老,父亲永远都是我们心中的一面旗帜,...理石地面铺设流程
首先按设计排版图利用红外线经纬仪在地面上进行放线,使纵横两条...会计师考注册会计师吗
会计师主要从事会计相关工作,注册会计师涉及到会计审计财务成本...手机连wifi有个感叹号怎么处理
先检查网络先使用另一部手机连接同一个,如果能上网则不是的问题...吸光度是什么意思
吸光度是指光线通过溶液或物质前的入射光强度与光线通过溶液或某...匡威颜色掉了怎么办
用白蜡涂。通常状况下皮鞋都是用水染皮料做鞋里鞋垫穿着时由于脚...酱香猪肉筋的做法
酱香猪肉筋的做法及用料如下主料猪肉适量油面筋适量。辅料白菜少...哪个学校专升本的专业没有高数
专升本是根据专业来区分的,并不是根据学校区分的,某些专业不需...无线话筒怎么对频?
首先把话筒 * 连上电源接入调音台输入路。把话筒装上电池打开...人睡觉放屁是什么原因
睡觉时人体肠道只要有食物被产气细菌群分解,就会积累肠道气体,...