乌豆制作方法
1、乌豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;
2、乌豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;
3、将生乌豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;
4、熄火,待乌豆汁稍凉一些,倒入杯中;
5、在乌豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。
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