干豆腐冷冻保存
1、先切成条状,宽10至15厘米左右。
2、用保鲜膜或方便袋包好。
3、放到冰箱里面冷冻。
4、吃时去除保鲜膜或方便袋,用温水泡一会儿即可。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南,日本和朝鲜半岛也很普遍,豆腐是我国炼丹家,淮南王刘安发明的绿色健康食品,时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民,周边各国,及世界人民的喜爱,发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生,益寿延年的美食佳品。
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