红豆薏米煲骨头
食材:大骨、红豆、薏米、盐、料酒、姜片、蜜枣、白醋。
制作方法:
1、把红豆和薏米洗净,提前泡几小时。
2、锅中放适量水,加姜片和料酒烧开,加入骨头氽去血水。
3、把骨头捞出冲洗一下,把骨头加入锅中。
4、加入红豆、接着加入薏米、一次性加足水,加入一颗蜜枣。
5、滴上几滴白醋,开火煲3小时、水开后转小火,煲好时加入适量盐调味。
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