喝豆奶和喝豆浆一样吗

1、制作过程不同:豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨,并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等。

2、保质期不同:豆奶属于饮料系列,而豆浆属于食品系列,豆奶保质期可达半年以上,而豆浆的保质期常温条件下一般只有24小时左右。

3、口感不同:豆浆由于加工上的原因,口感相对会比较粗糙,喝完豆浆后,喉咙里会有沙沙的颗粒物的感觉;豆奶产品经过粗磨、细磨和两次均质,口感会细腻,可以制成各种果味豆奶,品种上也更多样化。

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