土豆泥捞饭制作方法
1、米饭土豆,五花肉生菜,食用油香其酱,芝麻精盐。
2、土豆去皮洗净放入锅中蒸面,出锅后压成土豆泥。时间自己掌握,土豆面了就可以压成土豆泥了!
3、把五花肉剁成肉末。
4、将生菜洗净后,切小块备用。
5、锅中倒入适量食用油(最好比平时做菜时多放点油),将肉末炒至金黄色。放入适量盐,香其酱(依个人口味,适量放入)、土豆泥,加入水适量(以防土豆泥太干拌饭时搅拌不匀)。
6、土豆泥在锅中加热搅拌匀称时盛出。倒入盛好的米饭上,放入之前切好的生菜适量,撒上芝麻,土豆泥拌饭就做好了!
7、喜欢吃辣或酸的,可以依自己喜好加入辣椒油,醋。
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