土豆大饼子怎么做
1、准备食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,面粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,盐3克。土豆去皮,擦成丝,加孜然,咖喱粉,盐入味。
2、加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟,翻转一面,继续加热3分钟至土豆饼金黄熟透即可。
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