土豆饼的做法
土豆饼的做法:
主料:土豆300克、面粉200克。
辅料:食盐3克、咖喱粉1茶匙、孜然粉1茶匙、香葱、食用油若干。
土豆饼的做法步骤:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里;
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;
5、翻转一面,继续加热3分钟;
6、土豆饼金黄熟透时取出放入盘中,土豆饼就制作完成了。
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