毛豆面条做法
1、面条80g;毛豆20g;酱油适量;黄酒适量;盐适量。
2、锅中烧水,水开后放入面条,加点盐,将面条煮熟后捞出。
3、烧水的同时,把毛豆剥壳,然后洗干净。
4、锅中加入适量油,将毛豆放入锅中翻炒。
5、毛豆炒熟后,加点盐炒匀。
6、倒入黄酒和酱油翻炒,然后关火利用余热继续炒一会。
7、将炒好的毛豆酱浇在面条上,拌匀就可以吃啦。
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