土豆片能用猪油炸吗
土豆片能用猪油炸,但是最好不用,因为猪油不宜用于凉拌和炸食。如果猪油用来凉拌的话,它的香气无法发挥,而且还会产生一种难闻的腥味;如果猪油用来炸食,会使油炸食品所含的热量进一步升高,吃了是不利于身体健康的。
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