毛豆是黄豆小时候吗
是的。毛豆是新鲜连荚的黄豆。毛豆还脆嫩时可以作为鲜蔬食用,待其老熟后就变成了常见的黄豆。毛豆是一年生的草本农作物,茎秆粗硬而有细毛,毛豆豆荚呈扁平形,荚的表面亦长有细绒毛。
毛豆一般生长于夏季高温的温带地区,其播种时间通常在每年的3-5月份,采收时间为每年的6-10月份。
毛豆从撒种入土到长出第一朵花的时间段为生育前期,之后便是毛豆的开花结荚期。毛豆开花两周后,豆粒需要大量水分及养分生长,否则容易引起植物早衰,从而出现落花落荚的现象。
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