蒸豆渣做法步骤
1、用料:黄豆1碗、橄榄油1勺、盐1小勺、胡椒粉少许。
2、抓一把豆子浸泡一晚,早上用豆浆机榨成浆。
3、用细纱布过滤豆浆。
4、豆渣用碗装,加少许盐拌匀,锅内加水,水开后,把豆渣放上去蒸10分钟,出锅加橄榄油和胡椒粉。
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