黑豆绿心和黄心的区别
1、外观区别:绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种,一般豆形都是圆形,并且不是很均匀。黄心黑豆只有小粒的品种,形状偏扁,微微有一些椭圆。
2、滋补作用区别:绿心黑豆是改良品种,其滋补的作用稍弱。黄心黑豆是老品种,其滋补的作用更强。
3、作用不同:黄心黑豆主要用来食用,而绿心黑豆主要是用来药用。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
聚酯纤维和棉哪个好
各有各的好。聚酯纤维是由有机二元酸和二元醇缩聚而成的聚酯经纺...荷兰阿姆斯特丹有什么特产
特产钻石姆斯特丹的钻石历史悠久,可以追溯到世纪。因其高度精湛...水山蹇是什么意思
在周易八卦中,水山蹇代表主客双方都消极被动,主方稍弱于客方,...2023年黄山4月份雨多吗 黄山4月份值得去吗
四月因为天气渐渐回暖,很多友友都想趁此时间出去游玩,像黄山风...表达下雪的经典的说说
雨夹雪的马路,母爱驱散湿冷感天动地,大雪纷飞泪流不停。听雪是...面包机是拿来干嘛的啊
面包机是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,...朋友圈全部可见的人是什么样的
朋友圈全部可见的人有两种,第一种是做网络营销的,第二种是朋友...232303是哪里的身份证号码
是黑龙江省原绥化地区年月日撤销及下属市县的身份证号开头。现在...吉他哑光为什么比亮光贵
吉他哑光比亮光贵的原因,主要还是由于吉他哑光工艺是比较复杂的...高筋粉可以做松饼吗
高筋粉不可以做松饼,制作松饼需要使用普通的小麦粉,也就是低筋...如何自制超美味芒果雪花冰
原料芒果个纯牛奶盒。首先需要将少量芒果加炼乳榨成芒果酱。然后...水煮蛋要煮多久全熟
水煮蛋一般要煮分钟才会全熟。想要吃全熟的水煮蛋,时间最好是控...床下有人3肖天心是鬼
床下有人肖天心不是鬼,床下有人肖天心的扮演者是宋伟,内地新生...火锅肉丸中含有多少肉的成分 肉丸中可能会有哪些添加剂
在寒冷的冬天,很多人会去吃火锅,而火锅中的肉丸子是很受欢迎的...万圣节是鬼节吗 万圣节和中国的鬼节有什么区别
导语在我国很多人的认知里,觉得万圣节就是西方鬼节,因为这天人...