土豆饭的做法
1、材料:土豆 200g、肥瘦相间的猪肉(五花肉)100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml。
2、米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块。
3、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香,放入土豆,萝卜,料酒、生抽、胡椒粉翻炒均匀即可。
4、将做好的土豆萝卜块倒入电饭煲中,搅拌均匀煮15分钟即可。
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