绿豆长虫了还能吃吗
绿豆长虫了还能吃。绿豆长的虫子学名为绿豆象,常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等,蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有危害作用,只要把绿豆清洗干净,还是可以吃的。
处理方法如下:
(1)暴晒驱虫
绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒,每30分钟翻动一次,使其受热均匀,晒上3小时,绿豆虫基本就能被杀死了。
(2)蒸煮驱虫
绿豆长虫还可以用开水浸烫或蒸煮处理。将绿豆倒入菜篮,在开水中浸泡一会儿,再提出用冷水冲洗;或者将绿豆放在蒸笼里摊匀,隔水蒸煮5分钟,再取出晾干,也能有效驱虫。
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