土豆泥饼最简单的做法
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起,做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热,把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时,再将土豆饼坯放进去,再炸半分钟,至两面呈金黄色即可。
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