土豆酥软虾球如何做
1、土豆削皮,切小块,蒸熟,鸡蛋打好备用。
2、用搅拌机把土豆摇成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉。
3、土豆泥加入面粉后和成小坨坨,虾去壳蒸熟备用。
4、将虾塞入土豆里捏好,别忘了把小尾巴露在外面
5、入油锅炸,火候把握好,金黄色就马上起锅。
6、装盘,土豆酥软虾球可以蘸酱吃,好吃极了。
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