四豆饮是哪四种豆
四豆饮是指黄豆、黑豆、绿豆、白饭豆。四饮豆的豆子一般是直接生用,放水煮到稀烂,然后取汤食用,每次熬制不需要太多的量,最好不要放凉或是隔夜饮用,容易影响效果。
黑豆,是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,在我国各地均有栽培。
白饭豆又叫做白芸豆、眉豆,是豆科植物菜豆种子,外形为球形或扁圆,比黄豆略大,主要分布在河北、江苏、四川、云南等地。
四饮豆是一种药膳,口味清甜,伴有豆香,如果一次熬制的量太多,可以放在冰箱里冷藏储存,避免发生变质,第二次喝之前加热透再饮用。
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