土豆拌汤怎么做

土豆拌汤的做法如下:

1、 准备的食材有西红柿,削皮的土豆,香葱,生姜,食用油,面粉。

2、先把锅中加入一定量的清水,然后将生姜切片,放入锅中煮。

3、 准备盘子,放入面粉和水,水和面的比例为八比一,将面粉拌成细碎的面疙瘩。

4、接着将提前削好皮的土豆切片放入锅中煮,使土豆能快速煮熟。

5、土豆煮5分钟以后,等到土豆片软化后,加入西红柿块,香葱段和面疙瘩,搅拌均匀,煮3分钟即可。

6、最后加入适量的盐和鸡精,出锅即可食用。

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