霉豆腐放油要烧热吗
豆腐乳是用大豆为原料,经过微生物发酵之后,制作而成的豆制品。做好的腐乳最好放点烧热的油,这样可以增加口感,而且味道会更香。如果腐乳不放油会容易产生霉菌变质。
豆腐乳属于高盐食品,高血压患者一定要尽量少吃,以免钠盐摄入过量加重病情。盐摄入过量会损伤胃黏膜,所以有胃病的朋友也要少吃。
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