蜜豆马芬做法步骤

1、准备材料:低筋面粉100g、无盐黄油60g、鸡蛋一个、牛奶50g、白糖50g、泡打粉3g、蜜红豆40-50g;

2、黄油室温软化,用电动打蛋器低速打散,加入白糖拌匀,用电动打蛋器打发至黄油发白,分次少量加入鸡蛋液,用电动打蛋器打至融合;

3、筛入低筋面粉和泡打粉,倒入牛奶拌匀,倒入蜜红豆拌匀,准备小纸杯,倒入马芬糊;

4、烤箱上火135℃,下火120℃预热十分钟,然后将纸杯放入烤箱中层烘烤约二十分钟,取出晾凉即可。

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