土豆过夜放冰箱能吃吗
土豆过夜放冰箱不能吃了。蔬菜种植过程中都会使用大量氮肥,会导致土豆中的硝酸盐含量增加。土豆烹饪熟之后,放置一个晚上细菌会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,这种物质对人体有害。不仅隔夜的土豆不宜食用,而且其他的隔夜菜也不宜食用,其中或多或少都含有对人体有害的有毒物质。
马铃薯又称马铃薯,原产于南美洲安第斯山区,块茎可供食用,具有较高的经济价值与营养价值,主要生产国有中国、美国等。
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