香豆腐路边小吃做法
1、准备好材料。把豆腐切成约半厘米厚的片。
2、烤盘上铺上锡纸刷上油,放上豆腐。豆腐上刷上辣椒油。烤箱150度预热5分钟。
3、葱和蒜切碎。锅中入油加入葱和蒜炸香。
4、入黄豆酱炒香加入一大勺的糖。加入碗水烧一烧,烧到汤汁稍稠出锅备用。
5、蒜苗切碎,花生米用油炸熟切碎。豆腐烤10分钟出炉后加入调制好的酱,撒上花生碎和蒜苗。
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