黄豆酱怎么吃
1、黄豆酱作为调料,不但可以让菜的口味更加鲜美,而且同时也可以增加菜的营养价值。
2、要知道黄豆酱和韩国的大酱一样,也是含有丰富的蛋白质和微量元素的,平时多食用一些黄豆酱对于保健身体、预防身体疾病的发生很有效果。
3、主食烙饼蘸酱,除了主食主菜外,将黄豆酱放在小碗中,放一些麻油香油,用大葱白洗干净蘸酱生吃。
4、春饼蘸酱,把酱先用葱抹到饼上,再放葱、摊好鸡蛋、泡好的粉丝、酱肘子片,把饼卷成筒状就可以吃了。
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