土豆炖肉的最简单做法
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花。
2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒。
3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油。
4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。
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