豌豆糕怎么做一粒一粒的那种
1、材料:豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个;
2、做法:豌豆用水泡5个小时左右;
3、泡好后去掉豆皮;
4、把去皮的豌豆煮烂;
5、煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊;
6、锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒;
7、直到翻炒成较稠的糊状;
8、将炒好的豌豆糊倒入容器里;
9、放凉后切块即可。
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