黄豆瘦肉粥制作方法
1、食材:大米100克、黄豆50克、瘦肉100克。配料:姜葱、料酒、生抽、精盐、食用油各适量。
2、黄豆洗净。大米淘洗好。
3、锅里入水,加入黄豆。
4、瘦肉切细丁。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后,腌制一会。
5、待黄豆煮七八成熟,加入大米。
6、切好葱花。
7、煮粥约40分钟,加入瘦肉拌匀。
8、待瘦肉煮熟,滴少许素油,生抽,加入葱花。
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