豌豆苗瑶柱鲜虾煲怎么做
1、发好的瑶柱100克,鲜虾仁100克,洋葱20克,豌豆苗50克。调料白浓汤400克,白兰地10克,盐2克,味精2克。
2、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘。
3、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。
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