毛豆米可以放冰箱冷冻吗
可以。锅中烧热水后将毛豆下入,焯水后捞出用冷水冲洗干净。沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存,能长久保存毛豆,且不会发生腐烂变质现象。
保存毛豆的注意事项:1、在处理毛豆的时候不建议带生水,最好进行分装包裹,这样让毛豆更好的隔绝空气后再加入到冷冻室保存,保存的时间会更久一些。
2、毛豆冷冻后最好是吃多少拿多少,不建议反复的将毛豆拿出来解冻,这样对毛豆的营养和口感都会造成损失。
3、如果想让毛豆保存的时间更长最好不要清洗直接放置在冷冻室保存,这样能保存很久。
4、毛豆在冰箱中保存最好不要超过两个月,如果时间太长即使没有变质,营养价值也会大大的降低。
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