豌豆炒熟后能过夜吗
豌豆炒熟后是能过夜的。
如果是干豌豆炒熟,保管在干燥的环境里,是能放很多天的。因为炒熟的干豌豆没有什么水份了,便于存放。只要没有吸潮,仍然有香脆味,吸潮了就没有香脆味了。
如果煮的粕豌豆那种,采用食品代或容器进行密封包装,放入冰箱保鲜室内,是可以放一天的(如果是在冬天温度在10度以下时也可以不放冰箱),取出食用时,只需加热,仍然是有其鲜味的。
因为豌豆属豆类食物,不属绿叶菜,隔一夜是能食用的。
只是这种情况最好是不经常,必境是隔夜菜。现在的科学论是吃隔夜菜都不是很好的。
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