绿豆淀粉怎么做啊
绿豆淀粉的做法如下:
1、绿豆淀粉加水溶解备用,水不可过多,筷子挑起后,绿豆淀粉成一条粗线即可;
2、锅里放入足够的水,烧开;
3、把绿豆淀粉慢慢倒入水中,边倒边搅拌,直至变为透明,倒出来放凉,加些明矾,明矾不可过多。
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