土豆丝汤面的做法

1、辅料:葱适量,姜适量,鸡精适量,油适量,盐适量,麻辣鲜适量。

2、做法:土豆切丝,葱切末,姜切丝备用;锅里倒油加热,放入葱姜爆香放入土豆煸炒1分;加入水,放鸡精,麻辣鲜煮开;放入面条,煮4分钟左右筷子锅里搅动以免糊锅,放入盐搅拌下关火;可以出锅咯。

3、马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。

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