黄豆用开水泡30分钟可以吗
不可以,热水会破坏黄豆内的结构。正常情况下使用热水浸泡速度会很快,但是温度越高,黄豆受到热水刺激后,纤维素会硬化,不利于制作豆浆。而且其中的纤维素和大豆异黄酮很难稀释进热水之中。
将黄豆泡在60度左右的温水中即可,浸泡2-3小时,是比较适合泡黄豆的,能够充分的泡发黄豆的同时又能锁住营养物质。
使用温水可以有效的软化其中的纤维素,摄入人体可以增加饱腹感,又可以降低对胃肠道的刺激。
使用冷水则需要提前一天晚上将黄豆放入冷水中浸泡,水至少要盖过黄豆,一晚上即可泡发。
0
纠错
猜你喜欢
排骨蒸多久才熟
排骨一般蒸分钟就可以蒸熟了,如果是个头比较大的排骨,则需要将...弧长公式由什么推导而来
弧长公式由定理同圆或等圆上两个弧的长之比,等于两弧所对圆心角...第三个字是三的成语有哪些
岁寒三友象征着青春常在和坚强不屈。孟母三迁指父母用心良苦,表...简单气质的女生网名
桃腮带笑养一只月亮勉强可爱赐我不良名眉间雪两清眼眉温柔处孤心...竹笋的功效和作用禁忌
竹笋可以开胃促消化,能够起到健脾的功效可以降血脂降血压降血糖...微信审核身份证要多久
微信审核身份证大概需要到个工作日,因为实名认证要证明是本人的...皮裤如何熨烫
低温熨烫,垫布熨烫熨斗的温度要掌握在左右。皮革制品的表面避免...冬天屋里太干燥怎么办
如果觉得干燥,可以在空调房中放盆水,或者用湿拖把将整个房间地...赛欧喇叭怎么拆下来
赛欧喇叭要拆下来,首先将车前门内饰板拆下来,然后再拆掉喇叭。...平衡车进水了怎样恢复
及时联系平衡车厂家的售后返厂维修,平衡车在后直接开机会导致主...成熟成年人的网名大全1200个 稳重的成年人网名
成年人都比较喜欢取一个成熟点的网名,那么现在成熟的网名都有哪...五险二金指的是什么 什么公司才有五险二金
现在很多用人单位都会给员工购买五险一金,这也是一种最基本的福...95天选是什么意思
天选说的就是王一博和肖战两个少年的长相有分相似,简直就是天选...男朋友看了会心疼的句子
不管你经历多痛的事情,到最后都会渐渐遗忘。因为,没有什么能敌...日本补水身体乳排行榜 日本补水身体乳哪个牌子好
许多人会很关注面部肌肤的护理,却忽视了身体的补水和保湿,久而...