油豆腐鸡蛋饺子怎么做
1、戴上一次性手套,把买来的油豆腐从正方形中间掏个小洞,用筷子把饺子馅料一点一点填进油豆腐内,直到填满。
2、把填好的油豆腐一个个摆放在盘子上,填好后连碗一起放入电压力锅内,按“煮饭”键蒸,底下垫上架子,放入适量的凉水开始蒸。
3、蒸熟后,干锅上灶烧热后放点油,油烧热放入蒜末爆香后,分别加入,适量的玉米淀粉浆,盐,生抽,味精,芝麻香油,勾芡烧好后浇在油豆腐上,撒入一点葱花点缀,一盘美味的油豆腐包饺子馅就做好了。
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