土豆萝卜焖牛肉怎么做
1、牛肉水焯,老抽料酒腌制一会。土豆萝卜切块备用。
2、牛肉下锅翻炒,加水大火水开,改小火炖。
3、加入老抽,葱姜,大料,糖,柠檬炖烂牛肉。加萝卜土豆炖一个小时。
4、根据口味可以添加盐糖等调料。出锅。
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