制豆腐的方法
1、熬浆。打好的豆浆要尽快煮,中火烧开,转小火煮,浮沫撇出。用大勺扬浆,煮8至10分钟。
2、点浆。把预备好的白醋倒在盆里加250ML水溶解,等到豆浆约80至90℃的时候,慢慢倒进准备好的白醋,一边倒,一边用勺子轻轻搅拌,直至锅中出现白快,然后扣锅盖,焖12至15分钟。
3、压豆腐。锅盖掀开后如果不做豆腐的话,其实就可以当豆腐脑吃了,上面有微绿色的液体,那就是酸浆,撇出后,用勺子把豆腐脑撇出放进篦子里,记住先用纱布盖在篦上,然后用另一块纱布覆盖上面,用重物压在上面,压的劲越大,做出的豆腐就越硬,相反就越软。30分钟后一个白bai7嫩嫩的大豆腐就做成了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
高考分数段是什么意思
高考分数段指的是用来记录描述某一项目在各个分数段的成绩分布情...一两酒有多少
具体是要看酒的浓度的,比如,两白酒等于。不同浓度的酒,其密度...大公鸡向我走来用拟人句写
大公鸡故意高抬起它的脑袋,眼睛瞪着我,一步一步向我走来。大公...olay水感透钻纹面膜敷多久
每次敷完小白瓶面膜之后就感觉肌肤超水嫩,长期用它或者临时应急...副职如何配合正职工作
首先在领导职务上是配角在分管工作中是主角。相对于正职而言副职...戒指掉色了怎么办
用洗银水擦拭,可以使其立刻光亮如初。但此方法不能保持长效,可...生鸡蛋打散后能放多久 打鸡蛋怎么才能完整
鸡蛋的吃法有很多,我们可以整个煮着吃,也可以把鸡蛋打出来做汤...体寒有什么危害 女人体寒的五大危害
体寒是现在日常生活中很常见的一种症状,而导致体寒的原因是有非...正宗韩国烤肉腌制方法
好吃的韩国烤肉哦。吃货准备好了没,不去韩国,自己在家也可以做...打豆浆用黄豆好还是黑豆好
两者各有千秋。区别如下黑豆可以防脱发乌发。黄豆中含有大量的卵...力矩电机有哪些特点
力矩电动机,是一种具有软机械特性和宽调速范围的特种电机,具有...与朱元思书出自这一课的成语
出自与朱元思书的成语有望峰息心,意思是遥望山峦巍峨而尘念随之...雨天临时停车应开启什么灯
雨天临时停车应开启危险报警闪光灯。危险报警闪光灯称双蹦,俗称...简单的廋脸方法
首先要大量的做有氧运动,最好以心率提高到每分钟次到次为合格,...计算机一级证书有用么
证书的用途证书获得者具备对应应该拥有的能力。一级证书表明持有...