黄豆发芽一般是几天
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆发芽大约需要4天才能发芽。方法:准备一个大筐,里面垫上布,便于透水。用清水将豆子浸泡3至4个小时,然后放掉水,接下来10小时浇水一次,一天两次。气温在35摄氏度以上,4天豆芽可以长成。天气阴凉时,大约需要7天到10天。泡发时应做到以下几点:
1、当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。
2、掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。
3、浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。
4、芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。
5、当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。
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