黄豆芽去皮的方法
黄豆芽去皮的方法:
1、准备一个大的洗菜盆。
2、在盆里洒一些水,不能太多,否则水会进入到豆皮里。
3、把豆芽放到盆里,一次不要放入太多,不超过盆的一半。
4、然后两手抓住盆的两边开始上下簸动,这时,很多豆皮会被盆底的少量水粘住。
5、反复几次,就会把大部分的豆皮粘下来。
6、最后向盆里倒上水,没过豆芽,将剩余的豆皮随着水漂浮起来,用手把豆皮捧出来即可。
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