黑豆红枣枸杞羊肉一起煮汤可以吗
可以一起煮汤。
食材:羊肉、料酒、姜片、枸杞、红枣、黑豆、盐、鸡精。
步骤:
1、锅中注入适量清水烧开,倒入羊肉,搅散开;
2、淋入料酒,煮沸,汆去血水;
3、把汆煮好的羊肉捞出,沥干水分待用;
4、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的黑豆,放入汆过水的羊肉;
5、加入姜片、枸杞、红枣,淋入适量料酒,搅拌匀;
6、盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至食材熟透;
7、揭开盖子,放入适量盐、鸡精,用勺拌匀调味;
8、关火后盛出炖好的汤料,装入汤碗中即可。
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