绿豆怎么做好吃
1、绿豆洗净后泡一夜,泡好后沥干水分。碗里打2个鸡蛋,搅成蛋液到绿豆里面,再加纯牛奶后搅匀。
2、然后放榨汁机打碎,加酵母和白糖,搅匀化开。再加玉米面和面粉,搅拌到没有干面粉。
3、醒发至2倍大小,醒好后搅拌下排气。大盆里刷食用油,放葡萄干后再醒10分钟。放锅里蒸30分钟左右,蒸熟后焖5分钟出锅。
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