干豆腐抄豆芽做法

1、准备适量的干豆腐,豆芽,五花肉,葱,酱油,盐,鸡精,油和香油;

2、将豆芽剪去根须并洗净;

3、将五花肉切片,葱切碎;

4、将干豆腐切成条状;

5、用锅将油烧热,放入五花肉煸炒;

6、再放入葱花和酱油爆香;

7、加入豆芽,大火快炒至透明;

8、放入切好的干豆腐,翻炒3分钟,加入盐和鸡精继续翻炒;

9、出锅淋香油即可。

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